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I 5 mercati da non perdere a Londra con opzioni gluten free

da Loris Falasca
mercati di Londra con street food e opzioni gluten free tra Camden e Borough Market

I 5 mercati da non perdere a Londra con opzioni gluten free

 

Introduzione

 

Ci sono città che si raccontano bene attraverso i monumenti. Londra, invece, spesso si capisce meglio entrando in un mercato.

È lì che cambia ritmo. Tra bancarelle di antiquariato, insegne vintage, tavoli condivisi, profumo di pane caldo e cucine che arrivano da ogni parte del mondo, la città mostra il suo lato più vivo. Più spontaneo. Più quotidiano.

Ogni volta che torno a Londra cerco sempre di ritagliarmi del tempo per i suoi mercati. Mi piace osservarne l’energia, vedere come cambiano da un quartiere all’altro, fermarmi per uno snack, una colazione, un pranzo veloce. E proprio nei mercati, più che altrove, si capisce perché Londra venga considerata una delle città gastronomicamente più interessanti del mondo: qui puoi mangiare quasi qualsiasi cosa, a qualsiasi ora, in qualsiasi quartiere.

Per chi è celiaco, però, i mercati possono essere anche il punto in cui nasce una piccola frustrazione. I banchi sono bellissimi, i profumi invitanti, ma non sempre è facile capire dove fermarsi davvero in sicurezza. Ed è proprio per questo che ho voluto raccogliere in questo articolo i 5 mercati da non perdere a Londra con opzioni gluten free, selezionando non solo i luoghi più interessanti da visitare, ma anche gli indirizzi che meritano una deviazione.

Se stai organizzando un viaggio più ampio nella capitale britannica, ti consiglio di leggere anche la mia guida completa su Londra senza glutine, dove trovi bakery, ristoranti e locali sicuri in tutta la città. Se invece stai pensando a un viaggio durante il periodo delle feste, può esserti utile anche l’articolo dedicato al Capodanno a Londra senza glutine. E se hai già voglia di guardare un po’ più avanti, trovi altre idee nella guida alle 15 mete gluten free da tenere d’occhio per i prossimi viaggi.


Esplorare i mercati di Londra con un tour guidato

 

I mercati londinesi sono uno dei modi migliori per capire davvero l’anima gastronomica della città. Tra bancarelle storiche, street food internazionale e quartieri pieni di energia, ogni mercato racconta una parte diversa di Londra.

Se vuoi scoprirli con uno sguardo più approfondito, esistono tour guidati tra i mercati più iconici, che permettono di conoscere la storia dei quartieri e la cultura culinaria della città.

Scopri i tour nei mercati di Londra

I tour sono pensati per scoprire i mercati e la loro storia; verifica sempre con l’organizzatore eventuali esigenze alimentari.

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LONDRA MERCATI GLUTEN FREE IN BREVE

  • città perfetta per chi ama il food travel
  • mercati molto diversi tra loro, ognuno con una sua identità
  • crescente attenzione agli allergeni
  • ottime possibilità tra bakery, street food e ristoranti di quartiere

Consiglio da viaggiatore: nei mercati meglio arrivare con 2 o 3 indirizzi già salvati, invece di decidere sul momento davanti ai banchi più affollati.


 

Perché i mercati di Londra sono così interessanti per chi viaggia senza glutine

 

A Londra il cibo è ovunque. Ma nei mercati lo è in modo ancora più evidente.

Qui la città si esprime con naturalezza: banchi di cucina mediorientale accanto a bakery artigianali, tacos vicini a fish and chips, brunch moderni che convivono con stand di street food più tradizionale. Per chi viaggia senza glutine, questa varietà è una grande risorsa, perché molte cucine internazionali partono già da ingredienti naturalmente adatti — riso, mais, legumi, carne, pesce, spezie — e in una città come Londra sempre più locali stanno imparando a comunicarlo bene.

Naturalmente la cautela resta fondamentale. Nei mercati, più che nei ristoranti tradizionali, il tema della contaminazione va sempre considerato con attenzione. Ma proprio per questo conoscere in anticipo gli indirizzi giusti cambia completamente l’esperienza.


 

Mercato di Portobello

Portobello Road Market a Notting Hill con bancarelle e street foodTra i mercati più famosi della città, Portobello Road Market è una delle immagini più riconoscibili di Londra. Le case colorate di Notting Hill, le botteghe di antiquariato, il vintage, le bancarelle che si allungano lungo la strada: tutto qui invita a camminare lentamente, guardandosi intorno.

Il sabato è il giorno più scenografico, quando Portobello Road si riempie davvero e il quartiere prende il ritmo di una lunga passeggiata urbana. Dal punto di vista dello street food, però, non è il mercato che mi ha dato più tranquillità in termini di contaminazione. Per questo, anche qui, la differenza la fanno gli indirizzi giusti.

Libby’s Bakery

 

Una bakery 100% gluten free da tenere assolutamente a mente. È uno di quei posti che rendono una visita a Portobello molto più rilassata, perché sai di poter trovare qualcosa di buono e sicuro senza dover improvvisare.

Dendara Bakery

 

Un altro indirizzo completamente senza glutine che merita di essere segnato. Perfetto per una pausa dolce o per una colazione in zona prima di immergersi tra le bancarelle.

Jamon Jamon

 

Qui la cosa interessante è la paella 100% gluten free, una proposta che si sposa bene con l’idea di un pranzo informale ma gustoso durante la visita al mercato.

Los Mochis Notting Hill

 

Uno dei locali più interessanti della zona, non solo per chi è celiaco ma per chiunque ami la cucina contemporanea. Tacos, sushi e persino churros, tutto 100% gluten free. È il tipo di indirizzo che racconta bene la Londra di oggi: internazionale, creativa, senza paura di mescolare linguaggi diversi.

E se preferisci restare su una certezza già nota, anche Honest Burgers resta una fermata molto solida in zona Portobello per chi cerca un hamburger senza glutine fatto bene.


 

Mercato di Camden Town

Camden Market con stand di street food internazionale

Camden è uno dei quartieri più riconoscibili di Londra. Più che un mercato, è un piccolo universo.

Si estende dalla stazione della metro di Camden Town fino a quella di Chalk Farm, attraversato dal Regent’s Canal e da un continuo movimento di persone, negozi, musica, street style e cucine provenienti da mezzo mondo. È uno di quei luoghi dove si può passare mezza giornata senza accorgersene.

Il sabato e la domenica sono i giorni più intensi, quando il quartiere si riempie e il mercato diventa quasi una città nella città. Le sue anime sono tante: dal Electric Ballroom Market all’Inverness Street Market, dal Camden Market al Camden Canal Market, fino alle due aree più interessanti per chi ama davvero esplorare, cioè Camden Lock e Stables Market.

Ed è soprattutto nella zona del Camden Lock che si concentra la parte gastronomica più interessante anche per chi segue una dieta senza glutine.

Maize Blaze

 

Street food colombiano 100% senza glutine. Uno degli indirizzi più convincenti della zona, perfetto per un pasto pieno di sapore e senza compromessi.

Arepa

 

Lo street food venezuelano spesso parte già da una base favorevole per chi evita il glutine, e qui le arepas sono una scelta interessante da considerare.

Fried Chicken

 

Stand noto per il pollo fritto gluten free: da verificare sempre sul momento per confermare procedure e contaminazione, ma sicuramente da tenere d’occhio.

SesamMe

 

Un banco originale, con preparazioni a base di sesamo e opzioni adatte ai celiaci.

Curries

 

Varie proposte di curry che possono diventare una scelta gustosa e relativamente semplice da gestire.

Honest Burgers

 

Anche a Camden resta una presenza affidabile. Quando il mercato è molto affollato e preferisco andare su una certezza, è sempre uno dei primi nomi che mi vengono in mente.

Camden è probabilmente il mercato più spettacolare da vivere. E anche dal punto di vista gluten free, se si scelgono bene gli stand, può diventare uno dei più divertenti.


 

Brixton Market

Brixton Market food hall con ristoranti e cucine internazionali

Brixton ha un’energia diversa dal resto di Londra. Più ruvida, più colorata, più musicale.

È un quartiere dove la componente afro-caraibica è fortissima e si sente in ogni dettaglio: nei negozi, nei colori, nelle insegne, nelle cucine, nelle voci. Il mercato parte dalle strade dietro la fermata della metropolitana e continua in un’area coperta piena di botteghe, ingredienti, macellerie halal, frutta, verdura e ristoranti. A pochi passi c’è anche Pop Brixton, ricavato da container riconvertiti, che aggiunge un altro strato a questo piccolo mondo.

Dal punto di vista gastronomico, Brixton è uno dei mercati più interessanti per chi ama il cibo internazionale. E per chi è celiaco ci sono alcuni indirizzi che valgono davvero il viaggio.

 

Station 26

 

Un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione alla cena, con cucina inglese influenzata da sapori asiatici e menu completamente senza glutine. Un posto di quelli che fanno sentire immediatamente più sereni.

 

Honest Burgers

 

Anche qui presente, conferma quanto il marchio sia diventato una certezza in città per chi cerca un hamburger ben fatto e senza glutine.

Utter Waffle

 

Locale 100% gluten free perfetto per il brunch. Se ami waffle, piatti più rilassati e quelle pause lente che danno respiro a una giornata in giro per Londra, questo è uno degli indirizzi da tenere stretti.

Rosa’s Thai Brixton

 

Cucina thailandese con opzioni senza glutine. Un buon esempio di quanto Brixton riesca a essere gastronomicamente generosa.

Sarava Crêperie Bar & Café

 

Cocktail, dessert e opzioni senza glutine in un contesto più morbido, perfetto per una pausa diversa dal solito street food.

Brixton è uno di quei posti dove vale la pena andare anche se non hai fame. Ma quando poi trovi anche indirizzi così, il quartiere diventa ancora più interessante.


 

Borough Market

Borough Market Londra tra banchi gastronomici e street food

Se Portobello è iconico e Camden è spettacolare, Borough Market è il mercato che meglio racconta il rapporto di Londra con il buon cibo.

Vicino alla metropolitana di London Bridge, è uno dei mercati più antichi della città e ancora oggi resta uno dei più amati. Qui si viene per mangiare, ma anche per guardare. Per sentire i profumi, osservare i banchi, capire come il cibo sia diventato parte del linguaggio contemporaneo di Londra.

Frutta e verdura, formaggi, miele, pesce, pane, street food da tutto il mondo. Borough è una vera dispensa urbana. Ed è anche uno dei mercati dove, da celiaco, si possono trovare più indirizzi interessanti.

The Free From Bakehouse

 

Dolci 100% senza glutine, da mangiare sul momento o da portare via. Una tappa da non perdere.

Furness Fish Market

 

Uno dei banchi simbolo del mercato. Paella, curry e piatti di pesce senza glutine, sempre molto invitanti.

Tacos Padre

 

Tacos e tortillas 100% gluten free, perfetti per un pranzo veloce ma pieno di carattere.

Ma Ma Boutique Bakery

 

Bakery 100% gluten free che arricchisce ancora di più l’offerta già ottima del mercato.

Triple Cooked Chips

 

Patatine 100% gluten free, ideali per uno snack o per accompagnare altre scelte.

Borough Market è uno di quei posti che consiglio praticamente a chiunque vada a Londra. Ma per chi viaggia senza glutine ha un valore in più: fa sentire la città davvero accessibile anche sul piano gastronomico.


 

Old Spitalfields, Sunday Upmarket e Brick Lane

Old Spitalfields Market Londra con negozi e ristoranti

Questa è una delle aree più belle di Londra per chi ama perdersi tra mercati, design, street food e quartieri creativi.

A pochi passi da Liverpool Street si trova Old Spitalfields Market, all’interno di una struttura moderna dove convivono ristoranti, banchi di food, negozi vintage e designer emergenti. La domenica, nei dintorni, il percorso si allarga naturalmente verso Sunday Upmarket e Brick Lane, creando un triangolo perfetto da vivere con calma.

È una zona dove Londra sembra cambiare pelle a ogni angolo. E anche qui non mancano indirizzi interessanti per chi è celiaco.

Sunday Upmarket

 

Tra le tante opzioni presenti, quella che mi è sembrata più tranquilla dal punto di vista della contaminazione è stata lo stand del Pad Thai, con spaghetti di riso, salse ben gestite e ingredienti separati. Io ho provato quello con i gamberi e l’ho trovato davvero ottimo.

 

Leon

 

Sempre una sicurezza. Il menu è ampio e diverse proposte sono adatte a noi celiaci.

The Polka Dot Bakery

 

Bakery 100% gluten free, perfetta da inserire subito nella lista degli indirizzi da segnare.

Flat Iron

 

Steakhouse con opzioni gluten free, ottima se vuoi un pasto più strutturato nella zona di Spitalfields.

Wicked Fish

 

Fish & chips 100% gluten free, un indirizzo che da solo rende ancora più interessante questa parte della città.

Bubala Spitalfields

 

Cucina mediorientale con opzioni gluten free. Uno dei nomi più interessanti della zona anche dal punto di vista gastronomico, non solo per chi è celiaco.

Questa parte di Londra è ideale se ami l’idea di una giornata senza programma rigido: mercati, quartieri, piccoli assaggi e indirizzi da scoprire camminando.


Dopo una giornata tra mercati e street food, il soggiorno fa davvero la differenza: puoi trovare una selezione di hotel di lusso a Londra senza glutine pensati per concludere la giornata con lo stesso livello di attenzione.

Consigli pratici per visitare i mercati di Londra se sei celiaco

 

Salva gli indirizzi prima di partire

 

Nei mercati londinesi l’offerta è enorme, ma proprio per questo è meglio arrivare con una piccola lista già pronta.

Chiedi sempre informazioni sulla contaminazione

 

Anche quando il piatto sembra naturalmente senza glutine, nei mercati è importante verificare sempre procedure e spazi di preparazione.

Vai presto nei weekend

 

Borough e Camden, soprattutto, diventano molto affollati nelle ore centrali del sabato e della domenica.

Usa i mercati come parte di un itinerario più ampio

 

Per avere un quadro completo della città, affianca sempre questa esperienza alla guida principale su Londra senza glutine.


 

Conclusione

 

I mercati di Londra sono uno dei modi più belli per entrare davvero nel ritmo della città.

Portobello, Camden, Brixton, Borough e Spitalfields raccontano cinque volti diversi della capitale: più elegante, più creativo, più multiculturale, più gastronomico, più quotidiano. Ed è proprio questa varietà a renderli così speciali.

Per chi viaggia senza glutine, oggi possono essere molto più di un luogo da guardare con prudenza. Possono diventare una parte piena del viaggio: una colazione in bakery, un taco mangiato in piedi, un piatto di paella condiviso, un brunch lento in un quartiere che non conoscevi ancora.

E forse è proprio questo il bello di Londra: riesce sempre a farti sentire che c’è ancora qualcosa da scoprire. Se vuoi ampliare la tua mappa di indirizzi sicuri, trovi altri ristoranti e bakery nella guida completa su Londra senza glutine. E se stai già pensando a dove andare dopo, la raccolta delle 15 mete gluten free da tenere d’occhio è il posto giusto da cui ripartire.

 

Nota finale importante

 

Le indicazioni presenti in questo articolo nascono da ricerche, esperienze personali e segnalazioni aggiornate al momento della scrittura. Nei mercati di Londra, tuttavia, la scena gastronomica è in continuo movimento: alcuni stand cambiano gestione, si spostano o chiudono nel giro di poco tempo. Per questo motivo alcune delle proposte citate potrebbero non essere più presenti al momento della tua visita. Se sei celiaco, ti consiglio sempre di verificare direttamente con il locale o con lo stand le modalità di preparazione dei piatti e la gestione della contaminazione.

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