Valencia senza glutine è un’esperienza! E’ possibile mangiare molto bene senza glutine in varie tipologie di ristoranti ed hotel. Devo dire che come prima tappa del nostro tour in Spagna non ci possiamo assolutamente lamentare.
Le altre città visitate sono state Siviglia e Malaga, che consiglio di visitare perché meritano una visita per l’atmosfera, l’arte, ma soprattutto per il cibo gluten free.
Se stai organizzando un viaggio in città, ti consiglio anche di dare un’occhiata ai miei 10 consigli per una vacanza 100% senza glutine: sono le regole che seguo sempre per muovermi sereno all’estero. E, per evitare brutte sorprese, vale la pena leggere anche i 15 errori da non fare quando viaggi senza glutine — ti assicuro che li ho imparati sulla mia pelle.
Mangiare bene senza glutine a Valencia
Mercado Central
Immancabile la Tortilla: presso il banco La Moderna se ne possono scegliere vari tipi.
Bakery e pasticcerie senza glutine a Valencia
Chök Pau | Pastelería sin gluten Valencia
Una garanzia per gli amanti dei dolci: torte, brownie, pasticcini e colazioni completamente senza glutine. Perfetta per una pausa golosa in totale sicurezza.
Berguna Gluten Free
Bakery artigianale 100% GF con pane fresco, focacce e prodotti da forno. Ideale anche per portarsi qualcosa via per il pranzo o la merenda.
Sana Locura Gluten Free Bakery
Un vero paradiso per chi ama le colazioni senza glutine: croissant, torte e dolci curatissimi, tutto preparato con grande attenzione.
Tapas e ristoranti tipici GF-friendly
Casa Carmela
Ristorante nel lungomare della Patacona, un posto memorabile per mangiare bene senza glutine a Valencia! Paella cotta ancora sul fuoco a legna, ne hanno vari tipi, ma se volete quella classica valenciana vi consiglio di contattarli e prenotare. Preparatissimi per quanto riguarda i piatti senza glutine, disponibile anche il pane GF. Aperto solo a pranzo, chiuso il lunedì
CLANN BAR TAPAS
Locale moderno e accogliente dove gustare tapas con diverse opzioni senza glutine. Atmosfera rilassata e perfetta per un aperitivo o una cena informale.
Taberna La Sénia
Cucina tradizionale valenciana con piatti tipici e attenzione al senza glutine. Ottimo per assaporare la cucina locale in versione sicura.
Sagardi
Bar Ristorante al centro di Valencia, a due passi dalla cattedrale. Disponibili bocadillos con vari condimenti fatti con pane senza glutine su richiesta e birra GF, un ottimo posto per fermarsi per uno snack o per cenare.
LALOLA Restaurante
Ristorante curato, con diverse proposte GF-friendly e piatti della tradizione rivisitati. Un’ottima scelta per una cena tranquilla.
Vinoteca La Dehesa
Nei pressi dell’hotel Illunion 3, zona metro Beniferri, un bel ristorante di cucina internazionale con numerose possibilità di piatti gluten-free tra cui l’immancabile Paella. Da non perdere quella con i gamberoni.
Hotel a Valencia
Hotel Illunion 3
Valle de Ayora, 5, Benicalap, Valencia. Non centralissimo, ma a pochi passi dalla fermata della metro Beniferri, a sole 5 fermate dalla fermata Plaza Espanya. L’hotel è attrezzato per la colazione gluten-free: forniscono pane, dolci vari e biscotti su richiesta. Disponibile anche frutta fresca e altri prodotti.
Valencia è una città che si scopre con calma, tra mare, luce e una cucina che sorprende anche chi viaggia senza glutine. E quando un luogo così fa nascere il desiderio di continuare a partire, questa guida alle 15 mete senza glutine da tenere d’occhio nel 2026 aiuta a trasformare l’ispirazione in nuove idee di viaggio… con la stessa leggerezza e la stessa voglia di esplorare.
🏁 Conclusione
Valencia si è rivelata una città accogliente, solare e sorprendentemente facile per chi deve mangiare senza glutine.
Tra paella sul mare, mercati pieni di vita e bakery 100% GF, è una destinazione che consiglio davvero a chi vuole unire gusto e serenità.
Le opinioni espresse sono personali e basate sulla mia esperienza diretta. Ti consiglio sempre di contattare direttamente il locale per verificare che il servizio sia ancora sicuro. La responsabilità resta sempre del gestore.
