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Monopoli senza glutine

da Loris Falasca
Mangiare bene senza glutine a Monopoli. Consigli da un celiaco in viaggio.

La prima meta del nostro Week-End ci ha dato subito grandi soddisfazioni. Abbiamo scoperto presto che mangiare bene senza glutine a Monopoli è molto facile!! Tanto per cominciare, se siete amanti del pesce crudo potete stare tranquilli: molti ristoranti, infatti, hanno il banco del pesce separato dalla cucina, e questo consente di evitare qualsiasi contaminazione. È proprio questo tipo di attenzione che rende alcune destinazioni ideali per chi viaggia senza glutine, soprattutto se si seguono alcune buone pratiche di base: ve le racconto nella guida 10 consigli per viaggiare senza glutine all’estero, sempre valida anche per i viaggi in Italia.

 

Dove mangiare bene senza glutine a Monopoli?

Lido Bianco

Se volete mangiare bene senza glutine a Monopoli dovete fermarvi qui, in questo stabilimento balneare con ristorante nei pressi del centro storico. Recentemente ristrutturato e rinnovato, il Lido Bianco è costruito su uno sperone di roccia che dà direttamente sul mare. Il piano inferiore è arredato con gusto ed ha grandi vetrate a picco sul mare. Al piano superiore si trova una splendida terrazza da cui si gode di un panorama eccezionale. Noi abbiamo ordinato un’ottimo antipasto di crudi, un risotto ai frutti di mare, bottarga e crema di salicornia, davvero particolare e squisito. Per concludere, un inaspettato quanto incredibile semifreddo di fichi e cupeta (una varietà di mandorla) con aroma di cannella. Qui ho avuto quella sensazione rara che cerco sempre in viaggio: fiducia. La stessa attenzione che consiglio di pretendere sempre, evitando leggerezze che possono rovinare una vacanza — come spiego anche nell’articolo 15 errori da non commettere quando viaggi senza glutine.

Ristorante Elia

Stabilimento balneare in località Capitolo, con una bella terrazza sul mare per aperitivi e ristorante. Il locale è molto frequentato, soprattutto nei weekend. Se intendete fermarvi qui, a pochi passi da Monopoli, per un pranzo o una cena gluten free vi consigliamo di prenotare. Noi siamo stati fortunati nel trovare posto di domenica a pranzo, anche se era disponibile solo la sala interna climatizzata. Su consiglio del cameriere, abbiamo scelto tagliatella di seppia e carpaccio del giorno, preparati al momento dal banco del pesce fresco a vista, e uno spaghetto alle cozze. Una bellissima location che offre una ottima cucina, lo consigliamo assolutamente!

Pizzeria Chinè

pizzeria chinè monopoli

 Una tappa imperdibile a Monopoli se avete voglia di mangiare una fantastica pizza gluten free. Inserita nel circuito Aic, pizzeria Chinè crea dipendenza: ogni volta che vengo a Monopoli mi fermo a cena almeno 2 volte. Ottima scelta di condimenti, la mia preferita è la pizza Cantabrica, con mozzarella di bufala, pomodorini e alici del Cantabrico, servite a parte nella loro scatoletta. Oltre alle pizze, da Chinè sono disponibili antipasti, secondi contorni e dolci, tutti con opzioni GF. Un ristorante da non perdere per mangiare bene senza glutine a Monopoli. Se amate organizzare piccoli viaggi gastronomici, questo è uno di quei posti che valgono il viaggio — un po’ come succede nei grandi weekend urbani, ad esempio nel weekend senza glutine a Roma o weekend gluten free a Milano, dove la varietà di locali sicuri rende tutto più semplice.

 

Micasa

Micasa_Monopoli_Ristorante

Ottimo ristorante di pesce nel centro storico di Monopoli con tavoli all’aperto su Largo Castello, a pochi passi dal porto nuovo.
Aperto a pranzo e cena, sempre molto affollato. Offre numerosi piatti di pesce, antipasti, primi e secondi e qualche opzione di carne. Diverse le opzioni senza glutine: ho provato la tartare di tonno, gli spaghetti allo scoglio e gli spaghetti con mazzancolle, guanciale croccante e crema di fave, tutto squisito. Servizio veloce, una tappa ideale durante la visita del meraviglioso centro di Monopoli.

 

Vini e Panini

Bakery totalmente senza glutine nella piazza centrale di Monopoli. Pizze, focacce, panini, dolci e cornetti e soprattutto i famosissimi panzerotti. Il classico negozio dove compreresti qualsiasi cosa. Chiude a novembre per riaprire in primavera. Un’ottima scelta per mangiare qualcosa al volo o se si vuole portare la merenda in spiaggia. Abbiamo assaggiato i panzerotti pomodoro e mozzarella e focaccia con pomodoro e con patate. Tutto veramente ottimo. 

Prima di salutarvi, una piccola ma importante precisazione.

Le opinioni espresse in questo articolo sono personali e basate sulla mia esperienza. Vi consiglio sempre di contattare il ristorante o il locale prima della visita, per verificare che il servizio senza glutine sia ancora attivo e sicuro. La responsabilità finale resta sempre del gestore.

 

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